Taller de pan y rosquillos. 22 y 23 de agosto de 2024

Sarnago celebra su tradición con talleres de pan y rosquillos y la preparación para el corte del Ramo

**Sarnago, agosto de 2024** – En la antesala de las grandes celebraciones del corte del Mayo y del Ramo, Sarnago vivió dos jornadas de intensa actividad y participación comunitaria. Los días **jueves 22** y **viernes 23 de agosto**, el pueblo se volcó en la preparación de los elementos más simbólicos de la festividad a través de dos talleres: el **taller de pan** y el **taller de rosquillos**.

El jueves por la mañana, se celebró el **taller de pan**, en el que los vecinos encendieron el **horno comunal**, un símbolo de la vida en comunidad y de las tradiciones que siguen vivas en Sarnago. En este taller, los asistentes aprendieron el proceso de elaboración de los **roscos de pan** que, posteriormente, adornarían el **Ramo** en la gran celebración del sábado. El ambiente fue de trabajo colectivo, en el que la tradición de amasar y cocer pan unió a jóvenes y mayores en torno a la misma labor.

El viernes fue el turno del **taller de rosquillos**, otro elemento indispensable de las fiestas. Con la participación de los vecinos, se usaron **10 docenas de huevos** para preparar nada menos que **1.000 rosquillos**. Estos pequeños y deliciosos dulces se convirtieron en el toque final de la festividad, ya que fueron usados para **agasajar a todos los visitantes** que acudieron a las celebraciones de Sarnago. Los rosquillos, tradicionales en las fiestas del pueblo, son un símbolo de hospitalidad y generosidad, y este año no fue la excepción, llenando las mesas y las manos de todos aquellos que participaron en las actividades.

Estas actividades no solo sirvieron para preparar los elementos esenciales del corte del Ramo, sino que también fortalecieron los lazos entre los habitantes y visitantes, haciendo de los talleres un espacio de aprendizaje, convivencia y preservación de las costumbres ancestrales.